Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
1 tomate grande
1 queijo mozzarella fresco
8 azeitonas pretas sem caroço
1 ramo de manjericão
azeite q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.
orégãos q.b.
Preparação:
1º Estender a massa folhada e cortar dois retângulos. Dispor num tabuleiro de ir ao forno forrado a papel vegetal.
2º Num recipiente esmagar as azeitonas com a ajuda de um garfo. Juntar um pouco de azeite e uma pitada de orégãos.
3º Com a ajuda de uma colher espalhar o preparado nos retângulos de massa.
4º Cortar o queijo mozarela e os tomates às rodelas finas e temperar com sal e pimenta.
5º Levar ao forno durante 15 minutos aproximadamente até a massa dourar e o queijo derreter
6º Servir decorado com manjericão picado.
Fonte:
