Ingredientes (para cerca de 10 brownies):
- 500 gr de tâmaras sem caroço ou pasta/xarope de tâmaras
- 200 gr de manteiga de amendoim
- 100 gr de sementes de cânhamo descascadas
- 4 CS de cacau puro em pó
- Raspas de limão q.b. (opcional)
Receita:
1 - Colocar num predecessor de alimentos as tâmaras/pasta de tâmaras, a manteiga de amendoim e o cacau em pó e processar até formar uma mistura homogénea. Adicionar as sementes de cânhamo e a raspa de limão e voltar a processar até incorporar todos os ingredientes.
2 - Colocar o preparado numa forma ou recipiente forrado com papel vegetal, empurrando e prensando para alisar a superfície.
3 - Refrigerar durante cerca de 1h, para solidificar mais os brownies. Estão prontos e serem cortados e saboreados...
